Förrätter

Betor med getost, granatäpple och brynt smör

100 :-

Carpaccio gjord på nötinnanlår

120 :-
Serveras med västerbottenskräm, puffat bovete, jordärtskocka och balsamico

Sikrom på friterat tunnbröd med gräddfil och rödlök

120 :-

Varmrätter

Svampburgare på friterad portobello

179 :-
Briochebröd, sallad, silverlök, cheddar, lökringar, syltad paprika & lök. Serveras med fries & jalapeñomajonnäs.

Kittelburgare

189 :-
Burgare gjord på entrecôte och biff från norrländska gårdar. Briochebröd, sallad, silverlök, cheddar, lökringar, syltad paprika & lök. Serveras med fries & jalapeñomajonnäs.

Pasta Carbonara med rökt sidfläsk

155 :-
Parmesan, nymalen svartpeppar och gravad äggula

Stekt ostronskivling med bakad rotselleri

175 :-
Serveras med jordsmul, picklad lök och miso- och rostad vitlöksmajonnäs

Slaktarstek från norrländska gårdar

265 :-
Serveras med hasselbackspotatis, grönkål, svampkräm, märgbenssky, parisersmör och picklade lingon

Honungsstekt torsk med jordärtskockspuré

245 :-
Picklad shimeji, stekt svamp och rättika. Serveras med brynt smör & hasselnötter

Desserter

Nyfriterad munk med vaniljglass, lemoncurd och blåbär

89 :-

Klassisk Crème Brûlée

79 :-

Barnmeny

Tagliatelle med köttbullar & ketchup

65 :-

Hamburgare á 90 gram

65 :-
Gjord på biff & entrecôte. Serveras med sallad, tomat, dressing, fries & ketchup

Pizzameny

Vesuvio

110 :-
Skinka, ost

Hawaii

115 :-
Skinka, ananas, ost

Cacciatore

130 :-
Salami, oliver, ruccola, ost

Älgskavspizza

145 :-
Älgskav, rödlök, ruccola

Kantarellpizza

145 :-
Kantareller, wb-ost, ruccola

Vitlöksdressing

20 :-

Hej och välkommen till Hotell Kittelfjäll

Vi håller på att byta bokningssystem och vi går online med det den 1/10.
För mer info går det bra att mejla info@hotellkittelfjall.com